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Non si conosce con certezza l' origine di questa credenza, ma le spiegazioni più plausibili sono fondamentalmente due:

  • Quando i bambini, durante la notte, strillavano o si agitavano (in seguito a dolori addominali), spesso ciò veniva considerato opera del demonio (o di streghe, o di fantasmi); l' aglio, che può avere effetto contro alcune forme di parassitosi intestinale, in alcuni casi portava ad un miglioramento dei sintomi, provocando la scomparsa delle convulsioni.
  • alcune forme di porfirie (malattie congenite del metabolismo del gruppo EME dell' emoglobina), ed in particolare la porfiria eritropoietica congenita o Morbo di Gunther, possono aver fatto nascere la leggenda dei vampiri: il morbo di Gunther infatti include tra i sintomi anemia, fotosensibilità (il paziente non sopporta la luce), eritrodonzia (se illuminati con luce ultravioletta i denti appaiono rossi), retrazione gengivale (che evidenzia i denti incisivi e canini). In molti casi, questi soggetti non tollerano l' aglio.

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